ダイエットにおすすめの野菜レシピ！温野菜＆チキンのさっぱりバジル和え

コロナで外出れない分運動量が減ったので、カロリーは押さえたい！でもめんどくさいことはしたくないし、しっかり食べたい！と思って簡単ヘルシーなレシピを作ってみました！

最近寒いので野菜を暖かいまま、ザクザク切ってレンジでチン！栄養が流れない調理方法で簡単にできるレシピです★

（材料）

ニンジン　一本

ジャガイモ　２～３個くらい（今回は紫イモを使ってます）

ブロッコリー　半分

カボチャ （スライスだと楽）１００～２００ｇくらい

鶏肉（胸＆もも肉お好きな方で） 一枚

（調味料）

市販のバジルソース　適量

クレイジーソルト　適量

お酒　適量

コショウ 適量

マヨネーズ適量

（作り方）

１．野菜は全部一口サイズに切って、温野菜用容器にセットしてチンします★（根菜は火が通りづらいので、葉物は分けたほうが、彩りがよいです）全ての野菜にクシが通るようになったらOK

２．鶏肉はコショウとクレイジーソルトをふって、野菜用容器にセットお酒を少し入れてそのままチン。火が通ったらホークで細かく裂いておきます。

３．野菜とお肉をあわせて、バジルソースとマヨネーズ、塩、コショウで好みの味に整えて出来上がり！

野菜切ってチン、お肉茹でてフォークでサクサクして合わせるだけなので、そこまで手も汚れない簡単調理なのですが、ちょっとだけ調味料を工夫するだけで美味しくなります。

クレイジーソルト、ミルを使って挽くタイプのコショウと、バジルソースは常備しておくと使いまわしが効きやすく、便利です★（にんにくチューブを足してガーリック風味にしても美味しいですよ）

男性ウケを狙う場合は、鶏肉の分量をすこし多めにして、大きく切ってソテー、やや味付けをしっかりすると喜ばれますね。（盛り方もお野菜とお肉分けて盛ったりすると◎）

普段ハードリピートして使っている便利な常備調味料たち★

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もはや包丁とレンチングッズしか使っていないのです。洗い物が少なくていいですよ★

色合いがきれいだから手抜きに見えません♪

カボチャは切るの大変なので、スライスパックで安く売っている物をまとめ買いして、冷凍庫で保存してます。

レンチングッズ侮れないですよ☆

温野菜用のスチーマーも便利ですが、圧力鍋タイプだと時短でご飯炊いたり

カレーまでレンジだけで作ったりもできるんです♪

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